- ●酸甜蔓越莓搭鳳梨內餡，有豐富的維他命A、C及原花青色素
- ●一口咬下品嘗到內餡綿密酸甜，酥皮兼備香、酥感，讓您一嚐難忘。
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| 台灣心、在地情 『糕豐匯』 〔糕豐?〕 傳遞台灣滋味，主廚延續古早手藝， 跨越時代創新，選用食材秉持遵循古法細心熬煮， 完全不添加防腐劑，讓內餡吃得到綿密的纖維及微酸的果肉， 酥皮食材選用： 使用紐西蘭奶油、 荷蘭起司粉、 美國小麥粉心、 台灣土雞蛋以及海藻糖.....等純天然素材， 以完美黃金比例呈現小巧外表的酥餅， 帶著具有酸甜香酥的誘人口感； 一口咬下金黃香酥的外皮、鬆軟馨香的內餡， 令人齒頰留香，難以忘懷。 |
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| 土鳳梨的家『糕豐匯』 來自南投八卦山脈的台灣土鳳梨， 口感綿密多汁、香甜美味。 農家為保持土壤溫度與水份的悉心照料， 特栽種於地勢略高、排水良好的坡地， 同時吸取陽光普照後的大地精華， 再由農嬸們一顆顆親手採收。 |
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| 『糕豐匯』！ 第一口就讓人彈牙的香酥外皮， 有如大提琴彈奏出序曲， 一陣低沉旋律後， 濃密的果餡， 恰如開啟小提琴伴隨鋼琴， 互相較勁的章節， 時而微酸、時而微甘、時而俏皮、時而感性； 每一口都讓人沉侵在土鳳梨酥幸福美味的主旋律裡。 |
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| 經驗傳承 『糕豐匯』 堅持遵循古法熬煮六個小時， 讓鳳梨酥的內餡同時吃得到綿密的纖維， 與微酸的果肉。 |
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| 『糕豐匯』? 顧名思義緣由自〝高峰會〞之同音複詞， 意指各位來自各種領域之最頂尖人士蒞臨聚會於台灣糕餅故事館。 同時， 糕豐匯如字面上之涵義為各式最極品美味之糕餅皆匯集於此， 讓貴賓盡情享用人間美味。 |
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| 『糕豐匯』的堅持 源自中國1900年糕餅歷史， 融合台灣獨創的糕餅文化， 耗資2億引進全世界最先進的烘培科技， 結合台灣最頂尖的糕餅師傅， 嚴選最珍貴的食材， 首創台灣糕餅文化界的驕傲就是台灣糕豐匯。 |
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| 鳳梨酥的由來『糕豐匯』 |
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| 歡迎光臨『糕豐匯』 台灣糕豐匯用最誠摯的心意， 歡迎來自各界的精英一起走進台灣糕餅故事館， 享受天地人和的美味糕點， 體驗台灣鳳梨王國的傳奇故事。 |
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